Ринковий асортимент побутових холодильних приладів (БХП) включає моделіразних споживчих і економічних класів, що відповідають різноманітним вимогам покупців. Між споживчими і економічними класами немає встановленої прямої залежності, хоча, як правило, БХП високих споживчих класів мають і високу економічність. На ринку представлені БХП, від самого простого і дешевого до найскладніших і дуже дорогих: "престижних", "елітних" та "ексклюзивних". Вартість зберігання 1 кг продуктів в елітному холодильнику може бути в кілька разів вище, ніж у звичайному стандартному споживчого класу.
Іноземні терміни з дорогим БХП в Росії стали застосовувати після перебудови. У перекладі з французької "престижний" означає авторитетний, підтверджуючий впливове становище господаря БХП в суспільстві. "Елітний" означає кращий виріб, добірний БХП. "Ексклюзивний" - винятковий БХП, виготовлений спеціально для Вас.
БХП займають друге місце по споживанню електроенергії в домашньому господарстві серед інших побутових електроприладів. З 1995 р. на всіх європейських моделях холодильників і морозильників вказують клас економічності в латинському алфавіті від "А" (найекономічніший) до "G" (моделі з найвищим споживанням електроенергії). Як правило, за економію електроенергії в експлуатації виготовлювачів заохочують надбавками до оптової ціни, але покупець за більш економічний холодильник повинен доплачувати. На ціни БХП з високою витратою електроенергії встановлюють знижки.
У боротьбі за економічність конструктори в кінці 90-х вже перевершили нормативні показники для БХП класу "A". Класи з більш низькою витратою електроенергії позначають "A +" і "A + +". На початку XXI століття самі економічні БХП мають клас економічності "A + +".
У радянський час вітчизняні заводи випускали стандартні БХП і "підвищеної" комфортності. Стандартні БХП повинні були відповідати всім вимогам державного стандарту на холодильники, обов'язкового на всій території Радянського Союзу. ГОСТ суворо регламентував технічні та експлуатаційні показники холодильників і морозильників, в тому числі габаритні розміри і ємність, температури в камерах і відділеннях, витрата електроенергії і шум, санітарної, електричної, пожежної і механічної безпеки.
БХП підвищеної комфортності крім відповідності обов'язковим вимогам стандарту повинні були мати додаткові пристрої, призначені для підвищення споживчих характеристик і зручностей користування. В діяли регламентуючих документах в перелік елементів комфортності включали автоматичне та напівавтоматичне відтавання, регульовані полички і спеціальні додаткові приналежності, можливість зміни напряму відкриття і обмежувачі дверей, більш зручне електронне управління. У наступні роки з'являлися нові елементи комфортності, а отримували широке поширення ставали приладдям будь-якого стандартного БХП. Елементи комфортності БХП виготовлювачі вказували в технічних умовах та супровідної документації.
Литовські холодильники в 2005 р. мають 3 споживчих класу і все з високими класами економічності. Найпростіший і дешевий споживчий клас ("Серія 11"), більш дорогий - середній клас ("Серія 15"), найдорожчий - престижний клас ("Серія 17"). Серії відрізняються зовнішнім дизайном і внутрішньої комплектацією.
Німецькі холодильники підрозділяють на 3 основних споживчих класу: функціональний, комфорт і преміум-клас із загальними технічними та економічними вимогами до основними експлуатаційними характеристиками. Окремою групою виділяють ексклюзивні БХП.
Найпростіший функціональний клас задовольняє найбільш важливим функціональним вимогам до умов зберігання продуктів і економічності холодильника в експлуатації при оптимальному співвідношенні ціни і якості. Холодильники функціонального класу призначені для найменш забезпечених покупців.
Холодильники комфорт-класу крім основних функцій мають додаткові, що підвищують комфортність і зручності в експлуатації (повну відповідність з визначенням вітчизняних холодильників підвищеної комфортності). Вони призначені для більш платоспроможних покупців.
Холодильники преміум-класу мають найбільший набір функцій і елементів комфортності і задовольняють підвищеним вимоги до дизайну. Їх обладнають новітніми пристроями, які надходять на холодильний ринок. Це вищий "перший" клас з 3 основних споживчих класів БХП в Німеччині. БХП преміум-класу значно дорожче однотипних моделей комфорт-класу і призначені для найбільш забезпечених покупців. Серед БХП преміум-класу можуть бути престижні та елітні холодильники. Найдорожчі ексклюзивні БХП виготовляють по індивідуальних замовленнях і невеликими партіями. Вони повинні задовольняти найвищим і навіть екстравагантним вимогам покупателя.Ексклюзівние БХП призначені для елітної категорії населення і покупців, що претендують на вищий соціальний престиж в суспільстві. Ринок елітних і ексклюзивних БХП існує за наявності попиту і економічної ефективності виробництва.

Ціна ексклюзивного холодильника може перевищувати в десятки разів ціну моделі з таким же корисним об'ємом, але функціонального споживчого класу. Підвищена ціна пояснюється застосуванням більш дорогих матеріалів, більш дорогим виготовленням з обширним використанням високо оплачуваної ручної праці, найвищим сервісом і доплатою за винятковість і престижність. Сервіс включає індивідуальні професійні консультації з будь-яких питань, що стосуються ексклюзивних БХП.
Виготовленням елітних виробів, як правило, займаються спеціальні фірми, що розташовують високо кваліфікованим персоналом, необхідним обладнанням та інструментом для індивідуального виготовлення. Крім спеціалізованих підприємств елітні БХП виготовляють престижні фірми США, Німеччини, Швеції, Франції, Південної Кореї, Японії та інших країн. Елітні БХП можуть мати марки: AEG, Amana, Bauknecht, Bosch, Siemens, Electrolux, Gaggenau, General Electric, Jenn-Air, Kuppersbusch, Liebherr, LG, Maytag, Miele, Samsung, Sharp, Viking та інші.
З вітчизняних марок до елітних можна було віднести трикамерний "ЗІЛ-65" з підвищеною якістю обробки, одна з камер якого була універсальною. На елітність претендують холодильники заводів "ПОЗІС" і "Стінол" підвищеної якості обробки з індивідуальною художнім розписом і універсальними робочими режимами.
Елітні БХП підкреслюють соціальне становище власника та його престиж. Тому середній холодильник з багатої Америки може цілком зійти за елітний в Росії, Китаї і слаборозвинених державах. На початку 90-х дорогі американські, австралійські, ізраїльські, європейські, корейські і японські холодильники були надбанням найбільш забезпечених російських покупців. Ці вироби служили для них підтвердженням власного престижу в суспільстві, як фірмовий краватку або одяг від дизайнерів зі світовим ім'ям.
Ринок постійно вимагає поліпшення споживчих характеристик БХП. Завдяки безперервному вдосконаленню техніки та просвіті покупців, вироби, при першій появі на ринку пользовавшиеся вельми обмежений попит, стають широко популярними. Більш дорогі БХП підвищеної комфортності і обмеженого попиту переходять у розряд масових з помірними цінами. Престижні і елітні моделі займають місце БХП підвищеної комфортності. Незмінним залишається місце лише ексклюзивних БХП, що виготовляються в одиничних екземплярах або дуже обмеженими партіями із застосуванням не стандартних технологій. Як правило, підприємства, що спеціалізуються на ексклюзивних виробах, не виготовляють БХП більш низьких споживчих класів.
На ринку представлені престижні марки виробників, що завоювали таку назву підтвердженням високої надійності, якості та довговічності своїх виробів. Однак, не всі моделі престижних марок відповідають назві "престижний" або "елітний".
Елітний бренд не є підтвердженням елітності БХП.

Елітним можна назвати тільки найкраще зі свого ряду виріб, а також БХП, споживчі переваги яких можуть бути затребувані тільки покупцями з елітних верств суспільства або з неординарними запитами.
Прикладами можуть служити холодильна шафа для зберігання рідких марочних вин, який масових покупців мало цікавить , або універсальний БХП, що представляє інтерес для покупців з підвищеними запитами, стиль життя яких суттєво відрізняється від стилю основної маси населення.

Для зберігання дорогих марочних вин рекомендовані температури у холодильній шафі від +10 оС до +14 оС, а вологість 65-75%. За таких умов зберігання пробка в пляшці залишається пружною і не розсихається, а вино "дихає" в процесі витримки. Свіже повітря надходить у камеру через спеціальний знімний фільтр.
Універсальний БХП дозволяє протягом декількох годин змінювати режими роботи в окремих камерах в залежності від мінливих сімейних ситуацій. Одну й ту ж саму камеру можна використовувати для зберігання напоїв або закусок, приготовлених до прийому гостей, або для тривалого зберігання фруктів, ягід і овочів, або для тривалого зберігання заморожених продуктів, або для тривалого зберігання парного м'яса і свіжої риби, або для нетривалого зберігання морозива.
Елітний БХП це вишукане виріб, здатне викликати піднесені емоції і впливати на людей. Це виріб, який таїть у собі справжнє багатство. Висока якість і елегантність притягують до себе і допомагають насолоджуватися БХП.
Елітні БХП являють собою вищий клас в усіх відношеннях: новаторська функціональність і сучасний комфорт. Наприклад, підвищені точності регулювання температур, можливість вибору оптимального режиму зберігання для будь-яких продуктів у свіжому, охолодженому або замороженому стані, максимальні зручності користування і мінімальна трудомісткість гігієнічного обслуговування. Це кращі з кращих БХП кожного тіпа.Лучшім в своїй групі може бути як міні холодильник з однією дверкою, так і багатофункціональний Багатодверні комбайн розміром з торговий шафа. Порівняння міні холодильника з багатофункціональним комбайном було б не коректно.

Транспортні холодильники оригінальної конструкції і дизайну, вбудовувані в підлокітники сидінь легкового автомобіля, міні холодильники, здатні працювати від джерел постійного і змінного струму, а також від балонного газу та гасу або на сонячній енергії цілком виправдано називати елітними.
Престижні фірми пропонують будь вбудовується БХП, що практично не відрізняється по функціональних характеристиках від найдешевшого, як елітний. Продавці елітних виробів називають "вбудовуваними холодильно-морозильними установками" будь БХП, в якому є відділення, секція або камера з робочою температурою від 0 оС і нижче. Багато обіцяюче назву необгрунтовано привласнюють звичайним однокамерним холодильникам з невеликим низькотемпературним відділення (НТО) вгорі, однокамерні холодильники з НТО вгорі і висувною секцією "свіжості" (близько 0 оС) внизу, холодильна шафа без НТО з висувною секцією "свіжості" внизу, всім типам двокамерних холодильників. Інші продавці такі ж БХП називають "інтегровною холодильниками - вбудовуваними і універсальні БХП, здатні задовольнити запити найвимогливіших покупців, забезпечити можливість заморожування і зберігання продуктів в різних станах (свіжому, охолодженому і замороженому), дозволяють завжди мати на своєму столі свіжі продукти найкращої якості, що відносяться до найбільш дорогим виробам, безперечно заслуговують право називатися елітними моделями.
Для виготовлення елітних БХП застосовують конструктивні новинки, що підтверджують вимогливість марки і випереджають час. Новітні технології відбивають прагнення марки піднести покупцеві найкраще.
До ознак елітного БХП можуть бути віднесені: многофукціональное призначення і винятковий дизайн, електронне управління, спеціальне приладдя та вбудовані пристрої, що підвищують зручності користування.
Елітний дизайн включає незвичайні зовнішні форми й незвичну забарвлення, конструкції шаф з нержавіючої сталі, хромовані ручки та електронне управління зі світловою та звуковою аварійною сигналізацією, комплектацію особливими приладдям.
Винятковою художньою обробкою можна вважати дзеркальні двері, індивідуальну художню розпис, вставні декоративні панелі, особливе забарвлення, обтягнуті бичачою шкірою ручки дверей для забезпечення "теплоти" сприйняття при торканні кистю руки.
Електронне управління з розширеними функціями, на пульті якого добре проглядається вся необхідна інформація , в тому числі про розташування і терміни використання продуктів, що зберігаються, а на дисплей можна викликати інформацію про рекомендації по зберіганню та приготуванню продуктів, є одним з найбільш вагомих пристроїв елітного БХП. До розширеним функцій відносяться діагностика несправностей, цифрова індикація температур при завданні і контролі режиму роботи, світлова та звукова сигналізація. Новітнім досягненням електронної техніки є синтезатор мови, що забезпечує голосову передачу інформації про порушення режимів зберігання продуктів, несправності та побутових проблемах.
До принадлежностям елітних холодильників відносяться спеціальна дорогий посуд, яку можна зручно заповнити на столі і потім швидко поставити на призначене для неї місце в холодильнику, а при необхідності також швидко повернути на стіл. Плетені з лози кошики. Акумулятори холоду у вигляді акуратних підносів або лотків, на яких можна заморожувати ягоди і пельмені і охолоджувати вино на столі.
Вбудовані бари з окремими дверцями, через які можна діставати охолоджені напої, не відкриваючи велику камеру холодильника. водоохолоджувачі, льодогенератори і роздавальні пристрої, що дозволяють заповнити стакан холодною водою, кубиками або кришивом льоду, не відкриваючи дверей холодильника, запахопоглотітелі, лампи для інфрачервоного, ультрафіолетового та гамма -випромінювання в багатьох країнах вже перестають бути критеріями елітного холодильника.
Вбудовані магнітофони і телевізори, що допомагають поєднувати домашні роботи з розвагою і отриманням різнорідної інформації, стають звичайними приладдям елітних БХП.
Сучасні тенденції у реформуванні житла включають створення комп'ютеризованої кухні. Для комп'ютеризованої кухні потрібно і комп'ютеризований холодильник, що поєднує в собі функціональність з безпекою і елітним дизайном.
Вбудований мікрокомп'ютер, що дозволяє не тільки контролювати вміст холодильника, робити замовлення на продукти, не виходячи з дому, отримувати будь-яку інформацію пізнавального та розважального характеру, залишається приналежністю найдорожчих елітних і ексклюзивних моделей.
Тенденції розвитку холодильної техніки дозволяють з досить високим ступенем вірогідності прогнозувати найближчі перспективи БХП різних споживчих класів. Поліпшення масових БХП буде відбуватися за рахунок впровадження конструктивних рішень, запозичених з моделей підвищеної комфортності. Конструктивні елементи, що є сьогодні приладдям престижних та елітних БХП, будуть впроваджуватися на моделях підвищеної комфортності. Елітні та ексклюзивні БХП будуть запозичувати окремі рішення концептуальних моделей майбутнього.
Залишається ймовірність використання відхідного тепла конденсатора, природного холоду в регіонах з холодним і нормальним кліматом, сонячної енергії в жарких регіонах і централізованого холодопостачання для заощадження продуктів, як і для кондиціонування повітря, в перспективних новобудовах.

Детальніше »