Показники якості питної води, аналіз води на безпеку.

Дуже часто в лабораторію з аналізу якості питної води звертаються клієнти з питанням: "Чи можна пити воду з колодязя (свердловини, водопроводу), який знаходиться на дачній ділянці (у заміському будинку)?". При цьому споживачі води, як правило, не знають, які параметри характеризують так звану безпеку води.

Існують основні показники якості питної води. Їх умовно можна розділити на групи:

  1. Органолептичні показники (запах, присмак, кольоровість, каламутність)
  2. Токсикологічні показники (алюміній, свинець, миш'як, феноли, пестициди)
  3. Показники, що впливають на органолептичні властивості води (рН, жорсткість загальна, нафтопродукти, залізо, марганець, нітрати, кальцій, магній, окислюваність перманганатна, сульфіди)
  4. Хімічні речовини, які утворюються при обробці води (хлор залишковий вільний, хлороформ, срібло)
  5. Мікробіологічні показники (термотолерантні коліформи або Е.соli, ОМЧ).

Досвід роботи лабораторії з аналізу якості води показав, що до найбільш поширених забруднювачів води (вміст компонентів перевищує нормативи), скажімо в Московській обл., можна віднести залізо, марганець, сульфіди, фториди, солі кальцію і магнію, органічні сполуки, ін

Які ж негативні властивості воді можуть надавати ті чи інші компоненти в разі їх змісту вище нормативів?

Так, що міститься у воді залізо (більше 0,3 мг/л) у вигляді гідрокарбонатів, сульфатів, хлоридів, органічних комплексних сполук або у вигляді високодисперсної суспензії додає воді неприємну червоно-коричневе забарвлення, погіршує її смак, викликає розвиток залізобактерій, відкладення осаду в трубах і їх засмічення. При вживанні для пиття води з вмістом заліза вище за норматив людина ризикує придбати різні захворювання печінки, алергічні реакції, ін

Підвищений вміст марганцю у воді чинить мутагенну дію на людину. При рівнях в системі водопостачання, що перевищують 0,1 мг/л, марганець призводить до появи плям на сантехнічному устаткуванні і білизні, а також неприємного присмаку напоїв. Присутність марганцю в питній воді може викликати накопичення відкладень в системі розподілу. Навіть при концентрації 0,02 мг/л марганець часто утворює плівку на трубах, яка відшаровується у вигляді чорного осаду.

Вміст у воді катіонів кальцію і магнію повідомляє воді так звану жорсткість. Жорсткість води виражається в мг-екв/л (= моль/м куб.), В німецьких градусах (1 моль/м куб = 2,804 ньому. Град), французьких градусах (1 моль/м куб = 5,005 франц. Град), американських градусах (1 моль/м куб = 50,050 амер. град). Оптимальний фізіологічний рівень жорсткості складає 3,0-3,5 мг-екв/л. Жорсткість вище 4,5 мг-екв/л призводить до інтенсивного накопичення осаду в системі водопостачання та на сантехніці, заважає роботі побутових приладів.

Згідно інструкції з експлуатації побутової техніки жорсткість води не повинна перевищувати 1,5-2,0 мг-екв/л. Постійне вживання всередину води з підвищеною жорсткістю призводить до накопичення солей в організмі і, в кінцевому підсумку, до захворювань суглобів (артрити, поліартрити), до утворення каменів у нирках, жовчному і сечовому міхурах.

Існує такий показник як перманганатна окислюваність (норматив 5 мг О2/л, не більше, це загальна концентрація кисню, що відповідає кількості іона перманганату (МnО4-),, споживаної при обробці даними окислювачем проби води), який характеризує міру наявності у воді органічних ( бензин, гас, феноли, пестициди, гербіциди, ксилоли, бензол, толуол) і окислюваних неорганічних речовин (солі заліза (2 +), нітрити, сірководень).

Органічні речовини, що обумовлюють підвищений значення перманганатная окислюваність, негативно впливають на печінку, нирки, репродуктивну функцію, а також на центральну нервову і імунну системи людини. Вода, що має перманганатная окислюваність вище 2 мг О2/л, не рекомендується до вживання.

Наявність у воді сульфідів (сірководню) надає воді неприємний запах, інтенсифікує процес корозії трубопроводів і викликає їх заростання унаслідок розвитку серобактерій. Сульфіди надають на людину токсичну дію і викликають роздратування шкіри. Сірководень отруйний для живих організмів.

Вміст фторидів в питній воді вище санітарних норм (не більше 1,5 мг/л) надає шкідливий вплив на здоров'я людини. Фтор є активним в біологічному відношенні мікроелементом, зміст якого в питній воді, щоб уникнути карієсу або флюорозу зубів має бути в межах 0,7-1,5 мг/л.

Токсичність вищеназваних компонентів не настільки велика, щоб викликати гостре отруєння, але при тривалому вживанні води, що містить згадані речовини в концентраціях вище нормативних, може розвинутися хронічна інтоксикація, яка призводить у результаті до тієї чи іншої патології. Слід враховувати також, що токсичний вплив речовин може проявлятися не тільки при оральному (через рот) надходженні їх з водою, але і при всмоктуванні через шкіру в процесі гігієнічних (душ, ванна) або оздоровчих (плавальні басейни) процедур.

Таким чином, щоб відповісти на питання про придатність води для пиття необхідно оцінити зразок як мінімум за вищевказаними параметрами.

Спеціаліст незалежних акредитованих
Лабораторії аналізу води " ІСВОДЦентр "
www.isvod.ru
Лаврушина Юлія Олександрівна,
Кандидат хімічних наук


Стаття про будівництвоотримана: VashDom.ru

Детальніше »